الإندماج عن طريق الطعام
يقولون في بلادنا “أسرع طريق لقلب الرجل هي معدته”، وأقول أن الطعام كما الإبتسامة والموسيقى، تجد طريقها إلى قلوب البشر دون…
رولات مسخن
المكونات: لأربع أشخاص كيلو صدر دجاج ٥ بصلات مقطعة ترانشات خبز تورتيلا ٣ معالق سماق ١معلقة فلفل اسود ١معلقة ملح نصف كاسة عصير ليمون …
الكنافة
وصفة حلويات، تكفي لأربع أشخاص. المكونات : ٢٥٠ غرام عجينة الكنافة “يمكن شرائها من السوبرماركت ومحلات الحلويات” ٢٥٠ غرام جبن حلو موزريلا ١٠٠ غرام…
متبل
سهلة التحضير، تناسب النباتيين. الكمية تكفي ٤أشخاص المكونات : حبتين باذنجان مشوي أربع ملاعق كبار طحينة ملعقتي لبن ملعقة صغيرة ملح حبتين ليمون معصور…
اليالنجي
المكونات 250 غ رز قصير 250 غ ورق عنب مسلوق ٢ بندورة مقطعة قطع صغيرة ٢ بصل مقطعة قطع صغيرة ٢ بابريكا مقطعة قطع…
بيتفور
المكونات: ١٥٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة 2٥٠ غرام طحين 2 صفار بيض 100 غ سكر بودرة ظرف فانيليا ١ معلقة صغيرة كاكاو طريقة التحضير…
جيب التاجر
المكونات “وجبة تكفي لأربع أشخاص” خبز التوست الأبيض بيضتان ١٥٠ غ بقسماط ٢٥٠ غ صدر دجاج قطع صغيرة ١٠٠ غ ذرة صفراء حبة فليفلة…