کلیه شماره‌های نشریه

آیا زن اجازه دارد؟

نویسنده

فوتبال بازی کردن زنان چیزی غیر عادی نیست اما اینکه در یک تیم مختلط بازی کنند؛ شاید! حدیثه ابراهیمی بانوی اهل افغانستان در شهر برلین در یک…

خورشت قیمه

نویسنده

مواد لازم گوشت بوقلمون یا گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم لپه خام ۱ الی ۱/۲ پیمانه لیمو امانی ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد رب…

طرز تهیه فالوده

نویسنده

«فالوده» دسر ایرانی خوشمزه و خنکی است که بیشتر در فصل گرم خورده می‌شود. شما می‌توانید این دسر را همراه با آبلیمو و یا…

بوم زندگی من!

نویسنده

من یاد گرفتم که برای ساختن آینده‌ای که آرزویش را دارم رویا بسازم و برای رسیدن به رویاهایم تلاش نمایم تا آینده‌ام را روشن…

من آینده هستم!

نویسنده

من آینده هستم»؛ جمله‌یی است که به رنگ زرد، روی یک تی‌شرت سیاه رنگ نقش بسته است. این تی‌شرت متعلق به الیاس، پسر دو…

ما همه انسانیم!

نویسنده

بارها در اتوبوس کسانی را دیده‌ام که به محض نشستن یک خارجی کنارشان، خودشان را جمع می‌کنند یا کنار میکشند و لباس خود را…

مهاجرت جرم نیست!

نویسنده

نزدیک سه سال بود که هیچ مسافرتی نرفته بودم، چون بعد از ورودم به آلمان، دارای برگه اقامت موقت که هر سال تمدید می‌شود…

رویای ناتمام!

نویسنده

هوا سرد است و باران می‌بارد. طبق معمول خرید کردم و با چند کیسه سنگین خرید در دست، به سمت خانه میدوم. کلید را…

طرز پخت قابلی پلو

نویسنده

قابُلی پَلَو یکی از غذاهای معروف در افغانستان است. این غذا اصالتا از شهر مزارشریف می‌باشد که در کشورهای همسایه افغانستان نیز طرفدار دارد….

مکان مورد علاقه – بخش ۵

نویسنده

خیابان کورفورستندام املی روحانی از آنجایی که عاشق مد و فشن هستم و تفریح مورد علاقه‌ام خرید کردن است، مکان مورد علاقه من نیز…

من یک افغانم!

نویسنده

من یک افغانمِ، انسانی از نسل جنگ و زاده‌ در میان نفیر گلوله‌ها! لالایی شب‌های کودکانه من صدای انفجار بود و بانگ صبحگاهی‌‌ ام،…

طرز تهیه کشک بادمجان

نویسنده

کشک بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که امروزه به شکلهای مختلفی تهیه و تزیین می‌شود. در گذشته از بادمجان کبابی برای تهیه…

آموختن را بیاموزیم

نویسنده

تدریس در کورس‌های سواد آموزی از نقطه‌نظر آموزشی بسیار چالش برانگیز است. یادگیری زبان خارجی آسان نیست. هرکسی از روش‌ و متد‌ یادگیری متفاوتی…

بیسوادی در کشور من

نویسنده

در کشور من افغانستان افراد زیادی هستند که نمیتوانند آن چیزی را که به زبان می‌آورند، همان را بر روی کاغذ بنویسند؛ چون هیچ…

تولد دوباره

نویسنده

پس از یک حادثه، خاطره تعریف جدیدی از زندگی اش پیدا کرد براستی که کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که به این مسئله فکر…

قرمه سبزی

نویسنده

قرمه سبزی بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی است که در اینجا دستور پخت این غذای خوشمزه را ارائه می‌دهم مواد لازم…