Editorial – Seelennahrung Kunst
vonAuch diese Ausgabe ist geprägt durch die Corona-Zeit mit Themen wie Abstand, fehlende Nähe und Berührung, aber auch den fehlenden Begegnungen mit der Kunst….
Ausgaben
Erzähl mir von meinem Land
vonWenn sich die Großmutter an die Hochzeit in Palästina erinnert… Als palästinensisches Mädchen waren die schönsten Momente für mich, wenn meine Großmutter uns von…
Al-Qatayef – gefüllte Pfannküchlein
vonZutaten für vier Personen 135 g Mehl (1 Standard Tasse) ½ Tasse Grieß 1 Esslöffel Milchpulver 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Stärke ½ Teelöffel…
Demokratische Erziehung
vonDas Wort Demokratie ist von einem Glanz umgeben, der alle magisch anzieht, die in einer Welt von Tyrannen leben. Ist seine Definition aber nicht…
Haiku – die kürzeste Gedichtform der Welt
vonEine einfache Momentaufnahme in konkreter, nüchterner Sprache mit erstaunlicher Wirkung – das ist ein Haiku. Das Haiku ist das dichterische Ergebnis von Gedanken, die…
Fragt mich doch
vonFragt mich doch, ob es mir gut geht. Fragt doch mein Kind, das auf mehreren Fluchten verloren war. Fragt doch den Säugling an…
Kunst im Blick
vonUnterschiede zwischen Orient und Okzident Das Erste, was mir nach meiner Ankunft hierzulande im Spätsommer 2019 auffiel, waren die kulturellen Unterschiede zwischen Deutschland…
Fatima Ahmed Ibrahim
vonDie erste Abgeordnete im Sudan Fatima Ahmed Ibrahim wurde 1965 als erste Frau Abgeordnete im sudanesischen Parlament. Sie war eine der bekanntesten Menschen- und…
Wie hat Corona das Leben von Geflüchteten beeinflusst?
vonFünf Geschichten aus Berlin Ein Gastbeitrag von Selsela Alikhil Wir alle sind von der Corona-Krise auf verschiedene Art und Weise betroffen, auch die Geflüchteten….
Ausdauer
vonWir flechten ein Band Um unsere Kontinente Um dem Anderen einen Kuss Ins Meer zu legen Wir schmücken einander die Häupter Mit geheimer Farbe…
Das über Jahrhunderte andauernde Babysitting Afrikas
vonGastbeitrag von Robel Afeworki Abay Ich bin entsetzt, irritiert und wütend über die aktuellen Afrika-Berichterstattungen aufgrund der Coronavirus-Pandemie. Zwar ist nicht von der Hand zu…
Familienberatung auch in Corona-Zeiten
vonMenschen aus vielen Ländern und Kulturen wenden sich an die Berliner Erziehungs- und Familienberatungsstellen. Diese werden von verschiedenen Trägern angeboten – ich selbst war…
Meine Worte – das bin ich
vonvon Moaz Chibani Ich bin ein Mann, der in jeder Hinsicht anders ist. Lass mich daher über mich auf meine Art sprechen, jenseits…
Endlich eine eigene Wohnung
vonvon Annette Kaiser und Rita Zobel In der Ausgabe 02/2019 unseres Magazins kulturTÜR hat Annette Kaiser darüber berichtet, wie schwierig es ist, in Berlin…
Salat Olivier (Russischer Kartoffelsalat)
vonDieser Salat ist im Iran als „Olivier“ und in Lateinamerika und Europa als „Russischer Salat“ bekannt. Olivier kann als Vorspeise oder als Hauptgericht mit…
Auf der Suche nach der verlorenen Identität
von„Wir sind nicht aus Profit- und Statusgründen immigriert, sondern wir haben hier Zuflucht wegen widriger Umstände gesucht. Wir sind auf der Suche nach Liebe…
Musakhan Teigtaschen
vonZutaten (für 4 Personen) 1 Kilo Hähnchenbrust 5 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 5 Tortilla-Fladenbrote 3 Esslöffel Sumach 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel…
„HeRo“ – den Alltag im Alter gemeinsam meistern
vonvon Rita Zobel und Somayeh Rasouli Kultursensible Altenhilfe mit muttersprachlicher Unterstützung Die kulturTÜR-Autorin Somayeh Rasouli hat im Rahmen ihrer Ausbildung als Krankenpflegerin den Verein HeRo e.V….
Mein Geburtstag in der Fremde
vonEs schlägt Null Uhr ein neuer Tag ist eingeläutet der Tag meiner Geburt der 28. März bedeutet für mich nur Kummer von meinen vergangenen…
Gerechte Menschen
vonGerechte Menschen Genau wie wenn ich eine Blume betrachte Werden meine Augen nicht müde sie zu sehen. Sie schenken ein gutes Gefühl Und heilen…
Irioweniasi – Faden des Mondes
vonEin Hinweis auf den spanischen Film „El hilo de la luna“ „Irioweniasi: das heißt der ‚Faden des Mondes‘. Das ist der Name, den…
Nicht wieder zurück!
vonWas das Friedensabkommen zwischen den USA und den Taliban für die Frauen in Afghanistan bedeutet Mehrere Männer, einige von ihnen bewaffnet,…
Der unermüdliche Kampf der Frauen für Frieden und Gleichberechtigung im Sudan
vonDie sudanesische Revolution, an deren Ende der Sturz von al-Bashirs 30-jähriger Regierung stand, wurde von einem ganz besonderen Glanz begleitet: jenem der Töchter des…
Unser Haus ist eingestürzt
vonUnser Haus ist eingestürzt wegen einer Bombe – sie wurde von Menschen gemacht. Kein Stein sitzt mehr auf dem anderen, kein Eisenpfahl…
Dialog statt Vorurteile
vonWas mir über die Juden eingetrichtert wurde … Von meinem sechsten Lebensjahr bis zu meinem Eintritt in die Universität musste ich allmorgendlich auf…
Special Screening #387
vonWie können weitere Schiffs-Katastrophen im Mittelmeer verhindert werden? Diese dringliche Frage stellten sich mehr als 50 Gäste der Villa Mittelhof in Berlin-Zehlendorf, nachdem…
Zwei Schritte vor und einer zurück
vonDer lange Weg zur Anerkennung meiner Dokumente – für mich ein großer Schritt in die deutsche Gesellschaft Die Geschichte begann direkt, als ich…
30 Jahre Mauerfall und eine seltsame Nachwirkung – ein Zwischenruf
vonIch habe viele Reden zum Mauerfall, über den einige Autor*innen in unserer letzten Ausgabe „Wendepunkte“ aus ihrer Erinnerung berichtet haben, verfolgt. Da war viel…
Helfer – nicht nur in Glaubensfragen
vonEin Interview mit Dr. Gottfried Martens Dr. Gottfried Martens ist seit achtundzwanzig Jahren Pfarrer. Seit 2013 ist er in Steglitz in der…
1
Sehnsucht nach dem Paradies auf Erden
vonFrühlingsspaziergang durch einen orientalischen Garten Flirrende Hitze, der Wüstensand dringt in die staubtrockenen Gassen, alle Fensterläden sind verschlossen. Ich öffne ein schweres Tor,…
Gedenkorte in Berlin
vonAn dieser Stelle beschreiben unsere Autor*innen und Leser*innen gewöhnlich ihre Lieblingsorte in der Stadt, was sie besonders an einem Ort mögen oder warum sie…
Erhoffte Wendung
vonGerechtigkeit in Europa Eine Definition von Gerechtigkeit ist „Unvoreingenommenheit gegenüber allen Parteien im Verfahren“. Dieser humanistischen Anschauung des gesellschaftlichen Umfelds schließt sich wohl jeder…
Muss das sein?
vonDer alltägliche Kampf mit dem Verpackungsmüll Jedes Mal, wenn ich vom Einkaufen nach Hause komme, stehe ich vor einem Haufen von Verpackungsmaterialien. Manchmal sind…
Fatima sucht eine Zweitfrau
vonDie Arbeitsüberlastung von Frauen im ländlichen Sudan führt zu außergewöhnlichen Schritten Ich möchte euch gern die Geschichte einer Frau namens Fatima erzählen. Obwohl sie…
KINDERSEITE: Klimawandel – wie geht es für uns weiter?
vonKlimawandel? Treibhausgase? Noch nie gehört, aber gefährlich für UNS… Seit Jahren ist sich die Wissenschaft einig: Eine erhöhte Konzentration von Treibhausgasen in der Atmosphäre…
Kunafa – „Engelshaar“ (eine süße Köstlichkeit aus Syrien)
vonEin Rezept von Hiba Hamdan Zutaten (für 4 Personen) … für den Teig 250 g Kunafa-Teig fäden (in türkischen Supermärkten erhältlich) 250 g…
Der Mauerfall vom anderen Ende der Welt aus betrachtet
vonEiner der beeindruckendsten Tage meines Lebens war der 9. November 1989. Ich saß in einer Sprachschule in Kyoto im Japanisch-Unterricht. Die Lehrerin brachte einen…
Ein denkwürdiger Abend
vonErinnerungen zum Mauerfall aus dem Westen Berlins Am 9. November 1989, einem Donnerstag, war ich zusammen mit meiner Schwester bei einer Chorprobe unseres Kirchenchores….
Im Tal der Ahnungslosen
vonWie die Mauer für mich fiel Das „Tal der Ahnungslosen“ nannte man die Oberlausitz. Auch bei Überreichweiten konnte man hier kein Westfernsehen schauen. Bei…
Chaos und Begeisterung – 30 Jahre Mauerfall
vonErinnerungen aus dem Osten Berlins Was für eine rastlose Zeit war dieser Herbst 1989! Damit sich die im Kopf herumschwirrenden Erinnerungen besser ordnen, habe…
Zwischen euch muss die Berliner Mauer fallen
von… sagt ein Sprichwort in Syrien Als die Berliner Mauer fiel, war ich drei Jahre alt, und ich weiß nicht, wie die syrischen Nachrichten…
„Empfindungen ausdrücken“
vonWie Malen Menschen aus anderen Kulturen helfen kann, das Leben im Exil leichter zu bewältigen, zeigt eine Ausstellung in Zehlendorf Mersedeh, Mohannad und Watheq…
Meine Kraft
vonMein Schirm meine innere Stütze wohnt in meinem Herzen Sie ist heute nicht bei mir Flucht hat mir meine Sonne weggenommen das Alleinsein ist…
Nachhaltigkeit ohne Schnickschnack
vonGedanken beim Wandern Ich denke, dass Klimaschutz und Energiewende durchaus leicht sein können – lapidar gesagt. Schließlich lesen sich die meisten Anleitungen zum nachhaltigen…
Das Klima wird rauer
vonEIN REDAKTIONSGESPRÄCH VOM 21.08.2019 – AUFGEZEICHNET VON JULIANE METZ Einmal wöchentlich trifft sich das Redaktionsteam von kulturTÜR, um die Beiträge für das nächste Heft…
Zeit umzudenken
vonMenschen brauchen Zeit für Veränderungen — drei Jahre reichen da nicht aus Es ist zehn Uhr abends, als ich das Wohnzimmer betrete. Ich kann…
Editorial | Wendepunkte
vonUnter dem Stichwort Wendepunkte fassen wir mehrere aktuelle Debatten zusammen: Zum einen berichten einige unserer Autor*innen von persönlichen Wendepunkten, die sich auf das individuelle…
Realität
vonEs ist die Realität und nicht Einbildung, die schmerzt Unsere Realität, die uns herabzieht zu Sklaven gemacht in den Fängen der Regierung Eine frustrierende…
Khoresht-e-Gheymeh (ein persisches Ragout)
vonEin Rezept von Nila Shahbazi Zutaten 500 g Putenfleisch oder Lammgulasch, 11⁄2 Tassen gelbe Erbsen (geschälte und halbierte Kichererbsen), 3 getrocknete Limonen, 1 mittelgroße…
Darf frau das?
vonHadisse ist ein Beispiel dafür, wie grenzenlos Fußball sein kann Eine Frau spielt Fußball – das selbst ist nichts Ungewöhnliches. Hadisse Ebrahimi jedoch spielt…