العدد التاسع

بطاطا وحبيبي

فی

سوء استعلام  الألمان والعرب ! كم من المعلومات نعرفها عن بعضنا ؟! هم يأكلون البطاطا كثيراً ونحن نقول “يلا” و “حبيبي” طوال الوقت. إننا نعيش على الأرض ذاتها نتشارك الأماكن العامة ، نرتاد المدراس نفسها ونسكن…

على الشاطئ

فی

بعد إنتظار إستمر لعدة أيام في مدينة أزمير التركية بسبب الجو العاصف الذي يمنعنا من ركوب البحر أشرقت الشمس بخجل ونشرت أشعتها على مهل…

أن تعشق بلداً

فی

العشق ليس حكراً على البشر ؛ بل باستطاعتك أن تعشق وطناً بأكمله. تركيا بلدٌ تربعت وسط بلاد العجم والعرب جامعةً حضارة الغرب وأصالة الشرق مضيفةً رونقها…

غوته و الأدب العربي

فی

في ظل تصاعد خطاب الكراهية في أغلب دول العالم والحديث المتزايد عن القوميات والأعراق وحملات الحض على الإنغلاق على الذات وقطع أواصر التواصل مع…

البقاء على قيد الحلم

فی

أضعنا عمرنا ونحن نحاول أن نتجاهل الواقع ونستمتع بالأحلام قد آن الأوان أن ننفض عنا غبار اليأس فقد عشنا معه لحد التأقلم ،وتعايشنا معه…

من سكر حتى أدميرال

فی

  المفردات الألمانية من أصل عربي الجزء الأول سأل فريق مجلتنا زوار مهرجان “بين الثقافات” في حي شتيغليتس في شهر سبتمبر. عن عدد من…

حلب الشهباء

فی

تقع مدينة حلب في شمال سوريا وهي أكبر المدن السورية ، تبعد عن العاصمة دمشق ٣١٠ كم. وهي المدينة التي ترعرعت فيها وقضيت في…

بيتفور

فی

المكونات: ١٥٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة 2٥٠ غرام طحين 2 صفار بيض 100 غ سكر بودرة ظرف فانيليا ١ معلقة صغيرة كاكاو طريقة التحضير…