فرهنگ

آیا زن اجازه دارد؟

نویسنده

فوتبال بازی کردن زنان چیزی غیر عادی نیست اما اینکه در یک تیم مختلط بازی کنند؛ شاید! حدیثه ابراهیمی بانوی اهل افغانستان در شهر برلین در یک…

خورشت قیمه

نویسنده

مواد لازم گوشت بوقلمون یا گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم لپه خام ۱ الی ۱/۲ پیمانه لیمو امانی ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد رب…

طرز تهیه فالوده

نویسنده

«فالوده» دسر ایرانی خوشمزه و خنکی است که بیشتر در فصل گرم خورده می‌شود. شما می‌توانید این دسر را همراه با آبلیمو و یا…

ما همه انسانیم!

نویسنده

بارها در اتوبوس کسانی را دیده‌ام که به محض نشستن یک خارجی کنارشان، خودشان را جمع می‌کنند یا کنار میکشند و لباس خود را…

طرز پخت قابلی پلو

نویسنده

قابُلی پَلَو یکی از غذاهای معروف در افغانستان است. این غذا اصالتا از شهر مزارشریف می‌باشد که در کشورهای همسایه افغانستان نیز طرفدار دارد….

مکان مورد علاقه – بخش ۵

نویسنده

خیابان کورفورستندام املی روحانی از آنجایی که عاشق مد و فشن هستم و تفریح مورد علاقه‌ام خرید کردن است، مکان مورد علاقه من نیز…

طرز تهیه کشک بادمجان

نویسنده

کشک بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که امروزه به شکلهای مختلفی تهیه و تزیین می‌شود. در گذشته از بادمجان کبابی برای تهیه…

قرمه سبزی

نویسنده

قرمه سبزی بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی است که در اینجا دستور پخت این غذای خوشمزه را ارائه می‌دهم مواد لازم…

‫‪Foto:‬‬ ‫‪Diana‬‬ ‫‪Juneck

خدا و دنیا!

نویسنده

اگر بخواهم خدایی را متصور شوم و کمی هم زبانی این خدا را توضیح بدهم، باید بگویم که خدای من در عین شخصی بودن،…

تلاش برای آغاز جدید!

نویسنده

در زندگی گاهی اوقات اتفاقاتی می افتند که ما در آن نقشی نداریم. این اتفاقات گاهی خوب و گاهی هم بد استند. وقتی اتفاق خوبی…

Grafik: Axel Malik, Eco-Solvent Tinte auf LKW- Plane, 137 x 205 cm, 2017

نَفَس و ضربان قلب دستخط

نویسنده

شاعر معروف آلمانی یوهان ولفگانگ فون گویته در سال ۱۸۱۴، زمانی که خود را وقف شناخت فرهنگ مشرق زمین نمود، با اشعار دیوان حافظ…